Johanna Nordenskjöld är verksamhetschef på Stockholms Stadsmission, och kommenterar till Dagens nyheter öppnandet av en social matbutik i stadsdelen Rågsved.
Meningen med denna sociala butik är att eventuella intäkter går till Stockholms stadsmissions utveckling. Människor som lever i en utsatt situation kan även erbjudas en ökande känsla av egenmakt genom att de nu har möjlighet att köpa mat själv.
Butiken har namnet Matmissionen och kommer även erbjuda arbetsträningsplatser åt 20 personer som står utanför arbetsmarknaden. Affären öppnar upp sina portar den åttonde december 2015.
– Målet är att vi ska sälja 200 ton mat per år. Det finns stor potential i det som slängs, säger Johanna Nordenskjöld till Dagens nyheter.
Matsvinnet som både svenska folket och livsmedelskedjorna ansvarar för uppgår till 65 kilo per person och år. Stockholms Stadsmission bestämde sig att försöka vända på den här trenden genom att öppna matbutiken i Rågsved. Matmissionens sortiment har ett 30 procent lägre pris än normalt men det kan variera. Detta beror på vad butiker och livsmedelsproducenter ser som överskott.
Matmissionen är öppen för alla, men för att få erbjudanden om rabatterade priser behöver du vara medlem i butiken, utufrån att du uppbär någon form av socialt stöd från samhället. Du behöver intyga att du är i en utsatt situation.
Matmissionens mål är att butiken ska ta tillvara på 200 ton mat det första året, från andra livsmedelsförsäljare. På så sätt möjliggör detta de lägre priserna de vill erbjuda sina kunder.
Text: Patrik Eriksson
Foto: Martin Bäckström-Ledin
Källa: Dagens Nyheter, Stockholms Stadsmission
ASP BLADET 